Slovenski i hrvatski med najbolje ocijenjeni u Europi

Bez autora
Dec 11 2024

Pčelarski savez Slovenije (ČZS) u subotu je u suradnji s Primorskim pčelarskim društvom Koper provela prvo europsko ocjenjivanje meda, koje je okupilo 114 uzoraka meda iz 11 zemalja.

U prvom planu bili su slovenski pčelari.

U ocjenjivanju meda sudjelovalo je deseteročlano stručno povjerenstvo. Med je ocjenjivala u pet kategorija - bagremov, cvjetni, šumski, lipov i kestenov. Najbolja tri proizvoda u svakoj kategoriji dobila su titulu Europskog prvaka 2024. i druga priznanja, priopćeno je iz Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i prehrane.

Za najbolji bagremov med nagradu je dobio Josip Pintar (Hrvatska), za najbolji cvjetni med Franc Hočevar (Slovenija), za najbolji šumski med Jebelarstvo Jelenc (Slovenija), za najbolji lipov med Zvonko Sedmak (Slovenija) i za najbolji kesten među Tilen Velkovrh (Slovenija).

Događaju je nazočila i ministrica poljoprivrede Mateja Čalušić.

„Iako nismo konkurentni po količini proizvedenog meda, kvaliteta slovenskog meda je ono što nas svrstava među najprepoznatljivije u svijetu. Neka današnji događaj ne bude samo proslava postignuća, već i inspiracija za nove korake prema održivoj i povezanoj budućnosti“, istaknula je u slavljeničkom govoru.

Ocjenjivanje meda i slične inicijative ključni su za uspostavljanje čvrstih temelja za suradnju pčelara iz različitih europskih zemalja, posebice s obzirom na nedavno usvojene izmjene i dopune direktive o medu, ističu iz ministarstva. Nova pravila, koja stupaju na snagu 2026. godine, povećat će transparentnost u pogledu podrijetla meda.

Ocenite tekst
Komentari
Prikaži više 
 Prikaži manje
Ostavite komentar

Prijavite se na Vaš nalog


Zaboravili ste lozinku?

Nov korisnik